Verdura
Nome collettivo di elementi fondamentali dell’alimentazione umana.
-
Viaggio fotografico tra i cibi saporiti
I cibi saporiti sono quelli che riescono a stuzzicare le nostre papille gustative con un equilibrio perfetto di aromi e gusti intensi.
-
Racconti di terra: la magia della frutta e verdura fresca
In un mondo in cui la nostra alimentazione è spesso dominata da cibi processati e confezionati, è importante riconoscere il valore e l'importanza della frutta e della verdura nella nostre abitudini quotidiani. Questi tesori della natura non solo ci offrono una fonte inesauribile di salute e benessere ma ci connettono anche con la ricchezza della terra e la stagionalità di ciò che ci circonda.
-
Viaggio nel mondo dei sapori: i lamponi
Storia dei lamponi: dalle steppe della Turchia ai giorni nostri, origine e diffusione di questa dolcissima bacca rossa.